OXYDATION DES COMPOSES ORGANIQUES S Biblio : …
2009-11-18 · Contrairement à la combustion qui transforme le composé organique en dioxyde de carbone et en eau, une réaction d’oxydation ménagée conserve le squelette carboné de la molécule. Elle fait apparaître, selon les conditions, divers produits de réaction : - des aldéhydes - des cétones - …
